Экспедиционный нож
Режущая кромка – участок плоскости заточки, подвергаемый периодической правке абразивным инструментом по мере затупления клинка. Ширина режущей кромки, как правило, не более 2 мм; оптимальный угол, образуемый двумя режущими кромками, – 8–10°. Подъем клинка – очень важная часть клинка при разделке добычи. Оптимальный радиус подъема, по мнению специалистов, должен составлять 50–70 мм.
Дол в прежние времена считался наиболее криминальной частью клинка; за наличие ножа с долом владельца могли перевести на казенные харчи, ибо этот элемент назывался некоторыми «знатоками» «кровоспуском» (мол, клинок с долом в теле жертвы приводит к полному обескровливанию последнего).
Chevrolet Malibu - это модель, которая идеально подойдет как для семьи, так и для молодой пары. Энергичная, небольшая и очень практичная модель. Узнать про нее больше можно на сайте.
На самом деле многовековая история дола уходит к боевому кованому оружию – «кровоспуск», на самом деле, придает клинку большую прочность в поперечном сечении. Теперь дол вытачивается скорее для эстетического восприятия. Фальшлезвие, или лыска, позволяет увеличить прочность носка клинка, но, как и дол, сегодня оно больше для красоты.
Ребро заточки высоко поднято и плавно переходит в обушок клинка. Такая заточка в поперечном сечении называется вогнутой или бритвенной и лучше всего подходит для разделки, потому что режущая кромка долго сохраняет свое рабочее состояние. Клинок при такой заточке легко проникает в мышечную ткань даже при незначительном нажиме. К тому же его всегда можно поправить мелкозернистым абразивом.
Источник: DriveBlog